你知道表面活性剂的性质吗


发布时间:

2023-12-05

  囊泡和胶束都是这样的聚集体,表面活性剂开始形成胶束的浓度被称为临界胶束浓度或CMC。当胶束在水中形成时,胶束的尾部形成可以包裹油滴的核,而它们的(离子/极性)头部形成保持与水接触的外壳。表面活性剂在油中聚集,而聚集是指反胶束。在反胶束中,头部位于核心,尾部与油保持充分接触。表面活性剂通常分为四类:阴离子、阳离子、非离子和两性离子(双电子)。表面活性剂体系的热力学在理论和实践上都很重要。因为表面活性剂系统代表有序和无序材料状态之间的系统。表面活性剂溶液可能包含有序相(胶束)和无序相(游离表面活性剂分子和/或离子)。胶束-表面活性剂分子的亲脂性末端聚集在胶束内,以避免与极性水分子接触;分子的极性亲水端暴露在外部,与极性水分子相互作用,保护胶束内的疏水基团。形成胶束的化合物通常是两亲性分子,因此胶束除了能溶于水等极性溶剂外,还可以以反胶束的形式溶于非极性溶剂。

  例如,常用的洗涤剂可以提高土壤中水的渗透性,但这种效果只会持续几天(许多标准洗衣粉含有一定量的化学物质,如钠和溴,由于它们能够破坏植物,不适合土壤)。商业土壤润湿剂会继续工作一段时间吗?还是会被微生物降解。然而,一些产品会对水生生物的生物循环产生影响,因此必须小心防止它们流入地表径流,过量的产品不应被冲走。